三伏天吃姜的正确吃法，姜枣茶/绿茶姜汤/姜醋汁(适合体寒人群)

生姜是一种常见的调味料，其也具有非常好的功效与作用，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，在三伏天吃姜能够帮助去除体内的湿寒之气，那你知道三伏天吃姜的正确吃法吗？在三伏天，可以喝姜枣茶、绿茶姜汤、用姜丝炒肉以及蘸姜醋汁，但要注意不能吃太多，不然易上火。

三伏天吃姜的正确吃法

1、喝姜枣茶

姜枣茶非常适合女性饮用，特别是体质虚寒的人，如果经常手脚冰凉且怕冷，那么就可以选择在三伏天喝姜枣茶。制作方法是首先将一块生姜切片，准备10颗红枣去核切块，然后将二者一起放入锅中煮，煮沸之后再煮20分钟，然后加入适量的红糖，继续煮5分钟就可以了。

2、绿茶姜汤

首先准备适量的姜丝和绿茶，然后将二者一起放入杯中用沸水冲泡10分钟左右。放温就可以饮用了，这个吃姜的方法也比较简单，绿茶有着清热解毒的作用，而生姜有着温补的作用，二者一起饮用可以帮助清热，对于体寒的人来说饮用也不会加重寒气。

3、姜丝炒肉

制作姜丝炒肉首先是将姜切成姜丝，将瘦肉切成肉丝以后放入锅中，然后加入葱、蒜炒出香气，淋上酱油、料酒用以去腥，之后放入姜丝旺火炒，放入适量盐、味精、糖以及老抽，一起调味调色，将其炒均匀之后就可以出锅了，这样炒出来的菜非常鲜香。

4、蘸姜醋汁

在夏天吃海鲜的时候，就可以用姜醋汁蘸着吃，由于海鲜是凉性食物，对于体寒的人来说蘸姜醋汁能够帮助中和海鲜的凉性，不会增加体寒的症状，首先将姜切成姜末，然后倒入适量的米醋，这样姜醋汁就完成了，准备自己喜欢吃的海鲜，将其清蒸之后就可以蘸着姜醋汁吃了。

以上就是三伏天吃姜的正确吃法，三伏天吃姜对身体是非常好的，特别是本身就体寒的人，可以在夏天吃姜来帮助祛寒，对于易上火的人就要慎吃了，会加重症状，在吃姜的时候也要适量，否则会对身体造成不良影响。