如果你过去患过肾结石，这些指南将帮助你预防和降低再次患肾结石的风险。
如果你现在患有肾结石，那么肾结石不能吃什么食物都在这里。
有不同类型的肾结石：草酸钙，磷酸钙，尿酸和胱氨酸。草酸钙结石是最常见的。知道你吃了什么食物导致肾结石是有帮助的，因为关于如何吃的建议每个都略有不同。如果你不确定，请咨询医生。
肾结石不能吃的食物
关于肾结石不能吃什么食物，你可以采取的步骤
其余步骤仅适用于草酸钙和/或磷酸钙结石患者：
1、多喝液体，特别是水。
喝水是你可以做的最重要的事情，以降低你形成新肾结石的风险。
- 每天至少喝2-3升（10-12杯）水。患有胱氨酸结石的人可能需要喝4升（16杯）。
- 如果你不习惯喝这么多的水，那么每天增加一杯额外的液体，慢慢增加你的液体需量。
- 蛋糕，蜂蜜，果汁饮料，特色咖啡和茶饮料等含糖饮料不是增加饮用量的好选择。它们可能会增加患肾结石的风险。
尝试这些方法，以帮助你喝更多的液体：
- 随身携带一瓶水。
- 每餐喝包括至少一种饮料。
- 当你在家和工作时，在桌上或冰箱里放一大罐水。
- 在你的一杯水中加入一些切碎的柠檬，酸橙，西瓜或薄荷叶，以获得清爽的味道。
- 工作时为你自己设置提醒：智能手机上的自动电子邮件或文本，或日历中的弹出式窗口等等。
2、肾结石不能吃动物蛋白食物
只要限制动物蛋白就是有帮助的，包括肉类，鱼类，海鲜，家禽和蛋。
- 每天不超过2-3份动物蛋白。
- 选择植物性蛋白质来源，如干扁豆，豌豆和豆类，豆腐，坚果*或种子等。（*如果你有草酸钙结石，请参阅下面的第4点，了解有关吃坚果的更多信息。）
3、限制你吃的盐（钠）的量
- 选择更多新鲜和冷冻的水果和蔬菜；全谷类；牛奶和酸奶；少量未经加工的肉类，鱼类和家禽；和无盐的坚果和种子。（如果你有草酸钙结石，限制你每天吃坚果的量，因为他们的草酸盐含量很高。有关更多信息，请参见下面的第5点。）
- 限制包装食品，即食食品，快餐和餐馆餐通常含钠量高。阅读食品标签时，选择钠含量为15％或更低的食品。外出就餐时要求降低钠含量。
- 用草药，香料，调味料，柠檬或酸橙/果汁，大蒜，姜或胡椒替换在桌上或烹饪中使用的添加盐。
4、肾结石应多吃含钙丰富的食物而不是吃补品
富含钙的食物包括：
- 牛奶和其他乳制品
- 钙强化食品和饮料，如钙强化豆腐，钙强化大豆和大米饮料和橙汁
- 鱼骨头罐头
每天瞄准以下量的钙，但不超过这个：
- 所有成年人19-50岁 - 1000毫克
- 女性51-70岁 - 1200毫克
- 男性51-70岁 - 1000毫克
- 所有成年人> 70岁 - 1200毫克
如果你需要服用补品以满足你的要求，请服用所需的最低剂量并随餐服用。
5、肾结石不能吃高草酸盐食物
如果你有草酸钙结石，限制高草酸盐食物（每份> 10毫克）。许多这些食物都是健康的选择，所以你不想完全避免它们。当你吃含有高草酸盐的食物时，要吃含有丰富钙的食物。（参见上文关于富含钙的食物来源的第4点。）
草酸盐含量高（每份> 10mg ）的食物包括：
- 菠菜，秋葵，甜菜（根和叶）
- 杨桃，大黄，干无花果
- 花生，坚果（山核桃，杏仁，榛子）
- 大豆（包括用大豆制成的豆腐和肉类替代品）
- 红茶
- 麦麸
- 荞
- 黑巧克力
注意：草酸含量可能因食物种植地点，一年中的时间，加工，有机或常规种植，是否浸泡或煮熟等因素而异。
6、限制维生素C的量
如果您想补充维生素C，请确保每天服用少于1000毫克。大量的维生素C可能会增加你患结石的风险。
7、肾结石不能喝酒和可乐饮料
避免喝可乐饮料。可乐富含磷酸盐，这是另一种可以促进肾结石形成的化学物质。
最好避免饮酒。如果您喝酒，请遵循：
- 女性每周饮酒10次，大多数日子每天饮酒不超过2次。
- 男性每周饮酒15次，大多数日子每天饮酒不超过3次。
一杯酒可以是下任何一种：
- 341毫升5％酒精啤酒
- 142毫升12％酒精酒
- 43毫升40％酒精蒸馏酒（如黑麦，杜松子酒）
