生酮是指人体忍受长时间的饥饿之后通过分解脂肪，产生酮体来给身体提供能量，很多人会通过生酮饮食来减肥，那生酮的功效与作用有哪些呢？主要可以帮助减肥、延迟饱腹感、稳定血糖指数，但要注意的是，不能够长时间坚持生酮饮食，否则会对身体健康有影响。
1、减肥
生酮饮食可以帮助减少体内的碳水化合物含量，从而分解储存在肝脏和肌肉中的糖分来帮助提供热量，当体内储存的糖分消耗完之后，就会利用脂肪分解代谢，产生酮体，酮体会给身体提供所需的热量，由于体内缺乏葡萄糖，导致胰岛素分泌不足，就会阻止脂肪的合成，达到减肥的目的。
2、延迟饱腹感
生酮饮食会降低人的食欲，因为生酮饮食中的蔬菜含有丰富的膳食纤维，增加人体的饱腹感，并且该饮食中还含有牛奶、豆类以及高蛋白食物，对于延迟饱腹感也有一定的作用。
3、稳定血糖指数
生酮饮食可以帮助稳定血糖指数，生酮饮食一开始就是用来增加胰岛素的灵活度，所以对于糖尿病患者而言，生酮饮食可以帮助控制血糖，也能够降低胆固醇和血压，从而避免心脏疾病的产生。
1、低血糖
生酮饮食是指减少碳水化合物含量低、蛋白质适中、脂肪含量较高的饮食，如果长期的食用生酮饮食，就会导致体内所需的糖分摄入减少，从而引起低血糖的现象。
2、代谢异常
如果长时间的生酮，就会导致酮体生成后在血液中积蓄，从而导致严重的代谢疾病，比如酮症酸中毒、代谢性酸中毒等症状，所以要避免长时间生酮。
以上就是生酮的功效与作用，短时间的生酮对于身体有一定的好处，但是不建议大家长时间的食用生酮饮食，这样不仅会增加身体各项机能的负担，还有可能会产生有毒物质危害身体健康，如果想要减肥，最好是健康饮食并适当的运动。
